백종원 라면땡 만드는 법 전자렌지 설탕 라면땅 만드는 법
남녀노소 누구나 좋아할 간식! 백종원의 설탕라면땡 만드는 방법 : 맛있어요. 라면에 마요네즈와 설탕을 뿌린 후 전자레인지나 에어프라이어를 이용해 쉽게 만들 수 있는 라면스낵입니다.
마요네즈와 설탕의 조합이 맛있고, 위에 라면스프를 살짝 뿌리면 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 간식 백종원 라면땅을 만들 수 있다. 간편한 전자레인지 버전으로 3분만에 설탕라면땅 만들기에 도전해 보세요. ^^
머티리얼 가이드
재료: 안성탕면 1개, 마요네즈 2~3큰술, 설탕 1큰술, 라면스프 약간
*계량스푼 – 밥숟가락
1. 라면은 안성탕면을 준비하는데, 삶거나 으깨서 먹어도 맛있습니다. 좋아하는 라면이나 유통기한이 다가오는 라면으로 준비하시면 빠르게 드실 수 있습니다.
2. 면에 마요네즈를 1~1.5스푼 정도 짜주세요. 일부 국수는 양쪽이 편평하고 다른 국수는 한쪽만 편평합니다. 평평한 면의 한 면에만 마요네즈를 듬뿍 발라도 됩니다.
실리콘 브러시로 고르게 펴 발라줍니다. 실리콘 브러시를 사용하면 촘촘하게 펴 발라도 되지만, 실리콘 브러시가 없으면 숟가락 뒷면으로 발라도 된다.
한쪽 면이 마요네즈로 잘 코팅되면 그 위에 설탕 0.5큰술을 뿌려주세요.
3. 한곳에 뭉치지 않도록 손으로 골고루 뿌려주세요.
반대편에도 같은 방법으로 마요네즈와 설탕을 골고루 발라주세요.
설탕라면땅을 만들 때 마요네즈와 설탕을 조금 넣어야 맛있습니다. 살찌는 맛이 나기 때문에 마요네즈나 설탕이 부담스러우면 한쪽에만 발라도 됩니다.
설탕이 뭉치면 바닥이 탈 수 있으니 뭉치지 않게 코팅하는 것이 핵심이다. 라면스프가 완성되면 뿌려줄게요^^
4. 전자레인지용 용기에 담아주세요. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 라면을 끓이기만 하면 됩니다.
전자레인지에 넣고 1분간 돌려주세요.
뒤집어서 전자레인지에 10~20초씩 돌려주면 좋아요. 반대 방향으로 뒤집어 전자레인지에 1분을 더했어요. 다시 뒤집어 전자레인지에 10초간 돌려주면 전자레인지 라면 만들기가 완성되었습니다. 백종원의 설탕라면 요리는 전자레인지에 2분 10초 동안 조리됐다. 좋아요. 정해진 시간은 없으나, 너무 익히지 않도록 조절하면서 조리하시면 됩니다.
소스가 뭉쳐진 부분은 살짝 과하게 익었지만, 과하게 익은 부분의 식감이 더 맛있다는 평이… .
살짝 식힌 후 수프 위에 뿌려주세요.
국물을 너무 많이 뿌리면 질겨질 수 있습니다. 체에 걸러 커피스푼만큼 걸러낸 후 뿌리고 한 입 크기로 쪼개주세요. 국물이 흘러내리지 않도록 접시에 덜어내고, 유산지를 깔고 완성된 라면을 가득 담아냈습니다.
식혀두면 바삭바삭한 식감이 좋아요!! 아삭아삭한 식감이 라면 국물의 짠맛, 마요네즈의 고소한 맛, 설탕의 단맛과 잘 어우러집니다. 맥주안주로도 좋아요!! 집에서 OTT를 시청하며 간식을 즐겨보세요. 정말 재미있어요. 항상 라면 한봉지씩 만들어서 너무 많이 먹지는 않을게요… 한봉지 더 먹으면!! 전자렌지 라면탕을 만들고 있어요. 전자레인지 라면탕을 만드는 데는 단 3분이면 충분합니다. 바삭하고 맛있는 간식 라면땅 레시피를 즐겨보세요.
오늘도 행복하고 소중한 하루 보내세요^^